Uzdatnianie wody pitnej to proces przekształcania wody rzecznej w wodę pitną. Woda surowa może pochodzić z wód gruntowych lub powierzchniowych i nie zawsze nadaje się do picia bez oczyszczenia.
Co wpływa na uzdatnianie wody pitnej?
Zanim woda będzie mogła zostać wypita, należy usunąć wiele związków. Rzeczywiście, woda surowa jest mętna i zawiera zanieczyszczenia, pestycydy i cząsteczki organiczne, które mogą być toksyczne dla ludzi. Pierwiastki te pochodzą z gleby, rozpuszczania skał, działalności antropicznej (przemysł, rolnictwo…). Aby uzyskać wodę dobrej jakości, spełniającą obowiązujące normy, konieczne jest przeprowadzenie licznych zabiegów fizyko-chemicznych.
Ilość potrzebnego oczyszczania zależy od początkowej jakości wody surowej. Wody gruntowe będą wymagały mniej oczyszczania, ponieważ gleba już je przefiltrowała i w ten sposób usunęła część zanieczyszczeń. Jednak posiadanie ważnej produkcji jest bardziej skomplikowane.
Różne etapy produkcji wody pitnej:
1) Woda poddawana jest wstępnej obróbce fizycznej w celu usunięcia wszystkiego, co mogłoby uszkodzić pompy, zawory i inny sprzęt w instalacji wody pitnej. Duże elementy i piasek usuwane są przez sito prętowe i komorę piaskową.
2) Wstępne utlenianie: W celu usunięcia z wody związków mineralnych (Fe, Mg) oraz nieprzyjemnego smaku i zapachu stosuje się silny utleniacz jakim jest ozon. Pozwala także na destabilizację rozpuszczonej materii organicznej i niektórych mikrozanieczyszczeń, ułatwiając etap koagulacji.
3) Przypadkowe zanieczyszczenie wody: Woda surowa może zostać przypadkowo zanieczyszczona pestycydami, herbicydami, środkami powierzchniowo czynnymi, węglowodorami. Wtrysk sproszkowanego węgla aktywnego o bardzo dużej sile adsorpcji pozwala wyeliminować dużą część tych toksycznych pierwiastków.
4) Mineralizacja lub demineralizacja: W zależności od właściwości wody konieczna jest mineralizacja lub demineralizacja.
-Jeśli twardość wody jest zbyt wysoka, konieczna jest demineralizacja w celu zmniejszenia ilości Ca2+ i Mg2+. Redukcja tych pierwiastków pozwoli ograniczyć osadzanie się kamienia w rurach, który może uszkodzić podgrzewacze wody i inne sprzęty AGD.
-Jeśli agresywność wody jest zbyt wysoka, przeprowadza się mineralizację w celu zmniejszenia stężenia dwutlenku węgla, który może atakować rury i uwalniać toksyczne metale, takie jak ołów.
Aby uniknąć tych dwóch problemów, do wody dodaje się wapno lub sodę kalcynowaną w różnym stężeniu.